ダイエットと筋肉量
たんぱく質で筋肉量と筋力アップ
筋肉を鍛えて基礎代謝を上げれば、食後の発熱も増えて、脂肪が燃焼しやすい体に変わり、ダイエットもしやすくなります。しかし、せっかく運動を続けても、栄養バランスが悪かったり、無理な節食をすると筋肉そのものを作ることが出来ません。筋肉と関係の深い栄養素にたんぱく質がありますが、たんぱく質を構成するアミノ酸の内、肥満の解消に役立つものがあります。
筋力アップアミノ酸と含む食品
筋力アップに役立つアミノ酸は、筋肉の中で代謝される分岐鎖アミノ酸（BCAA）と呼ばれるバリン、ロイシン、イソロイシンです。これらは筋肉の主成分になります。
分岐鎖アミノ酸（BCAA）含有食品大豆、そら豆、インゲン豆、きなこ、アーモンド、くるみ、カツオ、マグロ、サバ、ブリ、タラコ、車えび、牛肉、鶏肉、卵黄など。
脂肪燃焼系アミノ酸と含む食品
脂肪燃焼に役立つアミノ酸は、リジン、プロリン、アラニン、アルギニンです。これらは脂肪分解酵素のリパーゼを活性化するため、その結果、体脂肪が燃焼されやすくなります。また、プロリンは肌の潤いを保つために最も重要な天然保湿成分、アラニンはアルコール代謝促進、アルギニンは血管を丈夫に保つという生理機能を有します。
脂肪燃焼系アミノ酸含有食品落花生、小豆、大豆、ゴマ、カシューナッツ、アジ、ウルメイワシ、シラス、カジキ、ホッケ、イカ、干しのりなど。
アミノ酸のバックアップ栄養素
ビタミンB群が、脂肪燃焼系アミノ酸の働きをバックアップするので、普段の食事と一緒に摂るようにしましょう。
ビタミンB群含有食品豚肉、うなぎ、サバ、ブリ、納豆、枝豆、ピーナッツ、卵、牛乳など。
肥満度をBMI指数でチェック
成人の肥満度がわかるBMI指数の自動計算スクリプトを利用して、肥満度をチェックしてください。身長と体重を入力するだけで現状の肥満度と理想体重が分かります。定期的にチェックすることによって、肥満度や体重の推移をグラフ化、HTML出力が可能です。
